2026年4月28日 / 最終更新日時 : 2026年4月28日 中島 保 日記 おかげさまで道の途中になってから3周年を迎えました 特に祝ったりはしないのですが、一応は節目の日となるのでお伝えすると、本日4/28(火)で当店が道の途中に店名を変更してから、3周年を迎えることが出来ました。 これも少ないながらもうちに来てくださるお客様や、宅配で何度も頼 […]
2026年4月24日 / 最終更新日時 : 2026年4月24日 中島 保 動画 Uber Eatsの店舗同価格キャンペーンの闇について語りました いつもありがとうございます。 今回の動画は3月からUber Eatsでも始まった、店舗同価格キャンペーンについての実情と現状を語りました。 一言で言うと僕たちのような小さな店は、Uber Eatsから完全に舐められた対応 […]
2026年4月23日 / 最終更新日時 : 2026年4月23日 中島 保 メニュー 50円券に花椒を追加します いつもありがとうございます。これまで花椒島耕作に使う花椒を手動ミルで挑んでいたのですが、これが予想を超える力が必要で2人前くらいで腕がちぎれそうになっったため、全く儲からないで名を馳せる50円券への追加は固辞していたのを […]
2026年4月18日 / 最終更新日時 : 2026年4月18日 中島 保 Uber Eatsと出前館とロケットナウ 宅配でのにんにく増し増しを終売しました いつもありがとうございます。表題の通りで本日4/18(土)から宅配でにんにく増し増しの選択項目を削除しました。 この決定に至ったのは、にんにく増し増しの注文をされたお客様から「にんにくの量が多すぎる」という理由で返金キャ […]
2026年4月11日 / 最終更新日時 : 2026年4月11日 中島 保 メニュー 花椒島耕作に花椒増しが追加されました いつもありがとうございます。 おかげさまで4月から開始した花椒島耕作も大好評で、常連さんから無予告で「50円券で花椒増しが出来ないか」というお願いベースの打診があり、こちらが快諾したことから、正式に採用となりました。 た […]
