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2024年4月30日 / 最終更新日時 : 2024年4月30日 中島 保 当店独自の取り組み

あらためましての表明です

Xでもつぶやいたのですが、当店も好きな方だけ来て欲しいです。売上になろうが、接客するのも、ラーメンを作るのも面倒なだけで、いらっしゃいませとありがとうございましたの無駄遣いですからね。 食品の廃棄ロスとか、世界では食事も […]

2024年4月29日 / 最終更新日時 : 2024年4月29日 中島 保 当店独自の取り組み

店内掲示物のご案内

こういうのは早ければ早いほど良いので、荻野由佳ちゃんのご来店の翌日に、撮って頂いた写真と頂いたカレンダーとサインを店内に掲示しました。 もちろん撮影自由です。 まさかいちばん右の僕からの懇願メッセージが実現され、2回目が […]

2024年4月28日 / 最終更新日時 : 2024年4月28日 中島 保 日記

荻野由佳さん、二度目のご来店ありがとうございました!

元NGT48で、せんげん台出身の荻野由佳さんが昨年の11月にご来店を頂いてから、本日4/28(日)に今回もご家族と一緒に2度目のご来店を頂きました。 ありがとうございました! なんせ前回の来店時は突然のこと過ぎて、わかり […]

2024年4月27日 / 最終更新日時 : 2024年4月27日 中島 保 動画

裏1周年、つまり第2の周年日について

本日4/27(土)で、当店も無事に道の途中になってから1年を迎えました。これも本当に皆様のおかげです。本当に本当にいつもありがとうございます。 そんな気になる当店の現状について今回の動画で赤裸々に語りましたので、お時間が […]

2024年4月26日 / 最終更新日時 : 2024年4月26日 中島 保 当店独自の取り組み

お1人様1杯のラーメンの注文のお願い

僕の中では当たり前すぎて、明言も店内に掲示もしてなかったのですが、当店はお1人様1杯のラーメンの注文をお願いしております。 先日、男性お二人様でそのお一人が「僕は食べない」との申告だったため、上記の旨を伝えたところ、お二 […]

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明日5/9(金)は『道の途中祭』

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密かに裏2周年を迎えてました

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冷やしごまラー汁なし

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【復旧】店内のエアコンについて

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