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2025年2月25日 / 最終更新日時 : 2025年2月25日 中島 保 当店独自の取り組み

ブログの毎日更新とYouTubeへの投稿はしばらく休止します

いつもありがとうございます。今日2/25(火)から営業を再開してますが、長男で喪主でもある僕のやることや手続き等が思っていた以上に多く、それらを一つ一つ解決させて頂くために、普段通りに営業はするものの①毎日のブログ更新② […]

2025年2月24日 / 最終更新日時 : 2025年2月25日 中島 保 営業時間

【最速開店男】明日2/25(火)から営業再開します

いつもありがとうございます。 父の死去により、今日に臨時休業を頂き、葬儀屋さんや実家などを周り、火葬の日時が2/27(木)に決まったことを受け、早々に明日2/25(火)から営業を再開します。正直、初めてのことで何もわかっ […]

2025年2月23日 / 最終更新日時 : 2025年2月23日 中島 保 日記

2/24(月)から臨時休業+2/23(日)17時~20時で代替臨時営業のお知らせ

いつもありがとうございます。極めて私事なのですが、父が永眠したという連絡を昨日2/22(土)に実家近くで暮らす姉からもらい、当店の営業終了後に実家に帰って、残された家族で話し合い、近親者のみの葬儀をすることになりました。 […]

2025年2月22日 / 最終更新日時 : 2025年2月22日 中島 保 動画

シン・カレーラーメン

いつもありがとうございます。今回は今月で終売のキーマカレー汁なしの代わりの新メニューとなる、カレーラーメンをどこよりも早く動画にしました(笑)。 最大の特徴は、以前までのカレーラーメンはマヨネーズを使用していたのを、3月 […]

2025年2月21日 / 最終更新日時 : 2025年2月21日 中島 保 日記

つば九郎、ありがとう

店舗経営には関係ないので、あまり出さないようにしてるのですが、僕は40年来の東京ヤクルトスワローズのファンなので、球団マスコットのつば九郎の担当者さんの急逝の報に気分を落としてしまい、ここのところ少し元気がなかったかも知 […]

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2025年を振り返り、2026年の夢を語りました

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麺硬めと味濃いめを宅配でも開始します

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1月の標語

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塩らーめん

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1本満足豚を値下げしました

2025年12月24日

年末年始の営業について

2025年12月21日

浜辺美波ちゃんは水着にならなくとも写真集を出せる。転じてラーメン屋はどうだという話。

2025年12月20日

宅配限定で塩ラーメンを販売開始しましたが、、、

2025年12月16日

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