2024年1月23日 / 最終更新日時 : 2024年1月23日 中島 保 当店独自の取り組み 第6代キャンディー大臣スタート 当店に訪れるお客様の善意のバトンによってリレーが続いているフリーキャンディーですが、ルシさんから村井さん提供分に切り替わりました。 ■フリーキャンディールール■①食後にどうぞ！②舐めて良いのは商品を完食された方のみです。 […]
2024年1月21日 / 最終更新日時 : 2024年1月21日 中島 保 当店独自の取り組み 店内での撮影について 近頃、ありがたいことに僕との記念撮影を希望される方も多くなってるのですが、何ならラーメンを作るくらい優先度の高いことですので、いつでもお気軽に声をかけてください。タイミングによってはお待たせすることがあっても、嫌な顔をし […]
2024年1月18日 / 最終更新日時 : 2024年1月18日 中島 保 当店独自の取り組み オーションの空袋を差し上げます 製麺時に出てしまうオーションの空袋をそのまま捨ててしまうのはもったいないと思うので、当店で召し上がってくれたお客様に定期的に無料で差し上げています。 使い道はリメイクしてカバンを作ってる人もいるとかで無限大です。 自分が […]
2024年1月12日 / 最終更新日時 : 2024年1月12日 中島 保 当店独自の取り組み 1月の『道の途中祭』リザルト いつもありがとうございます。本日も『道の途中祭』に多くの方のご参加をありがとうございました！ こちらもまだまだ甘いところがあり、ついこちらから率先して声をかけそうになってしまったり、手助けをしたりしちゃいそうなのですが、 […]
2024年1月11日 / 最終更新日時 : 2024年1月11日 中島 保 当店独自の取り組み シン担々麺と道の途中祭のご案内 昨日の予告通り、担々麺を明日1/12(金)からプチリニューアルします。 具体的には今までは全く辛くなかったのを、ファージャオオイルを足して、いわゆるシビカラ系になります。 その他の具材などは一緒です。 レシピは全て受け売 […]
