求む！越谷ねぎの生産農家さん

飲食店として理想なのは、出来れば地産地消をしたいものなのですが、スーパーで越谷ねぎを買ったら、土浦産というラベルが貼ってあり、少し混乱してしまいました。

埼玉県でねぎと言えば深谷ねぎが有名ですが、当店のある越谷市も越谷ねぎというブランドで生産をしていて、埼玉県には他にも吉川ねぎというのがあって、これらを埼玉三大ねぎと呼んでいるそうなのです。

そんなわけで、スーパーで買うのではなく、越谷ねぎを生産している農家さんと直接お取引が出来ればと思ってますので、もし当店と取引しても良い農家さんや、そういう農家さんを紹介してくれる方がいるなら、是非ともお願いしたいです。

ちなみに当店のねぎ情報じゃなく、マメ情報として、バリーポン酢とねぎは最高に合います！！！
明日からも皆様のご来店をお待ちしております！