途中合流について

性善説に基づき、特に名言をしてきてなかったのですが、当店では外待ちが出来てる時のお客様の代表待ちだけでなく、店内でのお客様同士の途中合流も禁止です。

先日、既にラーメンの提供が済んだお客様の元に、後から来店されたお仲間が途中から合流して、その後から来店された方の食べ終わりを慈悲深くゆっくり食べてあわせるようにして、皆さんでお揃いで仲良く退店されるということがありました。

いつものようにノーゲストにあえいでる時なら何もなかったのですが、そういう時に限って満席で外待ちが出来てたりしたんですよね。

こちらの落ち度としては、当店では某牛丼チェーン店のように、空いてる席にどんどんと自動的に座る仕組みを導入しているために、来店時に何名様で召し上がるかの確認をしてなかったのと、後から合流された時に「先に入ったお客様は後から来られた方を待たずに食べ終わったら帰ってください」というコンセンサスを計れなかったことです。

こちらも「食べ終わったらとっとと帰ってください」とも言えないですし、「そんなのどこに書いてあるんですか？」と聞かれたら、どこにも書いてはないなので返す言葉などありませんでした。

ただし、たまたまなのか今回の件が開業して4年目で初めてのことであり、前述のように性善説に委ね、それが禁止であることを名言もしてなかったので、今回の出来事を起因として、ここに明言させて頂きます。

もしどうしても途中から合流したい場合は、居酒屋かファミレスなどへのご来店をオススメします。
力不足、努力不足、説明不足で申し訳ないですが、久しぶりに意識的に退店時のお礼を省略した出来事でした。

以上、よろしくお願いします。