つけ麺の熱盛り対応と、スープ割りについて

めっきり寒くなってきましたね。
これまで不思議と要望はなかったのですが、つけ麺の麺が温かいバージョンのいわゆる熱盛りは喜んで対応させていただきます。
ただし作業の工程で、一度、冷水で麺のヌメリを取って締めてから、その麺を再加熱するという工程となりますので、いわゆる冷盛りより時間がかかることをご了承ください。

注文方法は、食券回収時に「熱盛り」と、『報道ステーション』みたいなテンションじゃなくとも伝えて頂ければ助かります。

それからつけ麺のスープ割りについては、残念ながら今後もやる予定はないです。
タダだからとスープ割りを頼んで、一口だけ飲んで帰る人とかを見ることを予想し、精神衛生上に良くないと判断してのものです。

以上、よろしくお願いします。