2023年11月16日 / 最終更新日時 : 2023年11月16日 中島 保 営業時間 11/17(金)～11/20(月)まで臨時休業です いつもありがとうございます。既報の通り、11/17(金)～11/20(月)までイベントの手伝いのため、臨時休業とさせて頂きます。 そのため、このブログの更新と、YouTubeの動画配信も今週はお休みで、また来週から再開し […]
2023年11月15日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 中島 保 当店独自の取り組み 頭固め 店舗では1,000円で承ってるのですが、Uberでは麺のカタメは承ってないので、どうしてもカタメが良いなら店舗にてお待ちしております。 正直、この注文が入った時に、直前までキャンセルのボタンを押そうか迷いましたが、森脇良 […]
2023年11月14日 / 最終更新日時 : 2023年11月14日 中島 保 メニュー カルボ汁なしをもっと美味しくするためのハウツー いつもありがとうございます。おかげさまで大好評を頂いているカルボ汁なしですが、今日はこれの更に美味しい食べ方を紹介します。 まずカルボ汁なしは、なんと麺とチーズを絡ませるために、フライパンを使ってチーズを溶かしてます。色 […]
2023年11月13日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 中島 保 日記 フォロミー！ 店内用のブログやSNSの告知POPをわかりやすいようにシンプルに刷新しました。1週間前に作ったものは、何を伝えたいのかわかりにくかったですね。 さてそんな僕は例のにんにく、野菜などのコールのPOPはプロの友人に頼みました […]
2023年11月12日 / 最終更新日時 : 2023年11月11日 中島 保 日記 インボイス登録番号について T6810608969621上記の番号が今年10月から始まって、財務省しか喜ばないと名高いインボイスの当店の登録番号です。当店と取引のある業者さんは、これを参照して登録をお願いします。 インボイスと言えば思い出すのが、現 […]
