2024年4月4日 / 最終更新日時 : 2024年4月4日 中島 保 日記 コメント欄を閉鎖しました まぁ、予想通りと言うか、むしろ予想より遅く、当ブログのコメント欄がスパムで溢れてきていて、それを承認しないようにいちいち僕がチェックするのが面倒くさくなったので、コメント欄を閉鎖しました。 全ての方がXやインスタをやって […]
2024年3月31日 / 最終更新日時 : 2024年3月31日 中島 保 日記 券売機リニューアル完了 上記の画像の券売機が今日まで活躍してきたものです。ワンオペの僕にとっては欠かせない相棒であり、マジで稼働初日に「元を取った」と約50万円の電子機器に対して思ったものです。 これが明日からこう変わります。 オプションで12 […]
2024年3月28日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 中島 保 日記 定休日の札が新しくなりました 二代目の定休日のかまぼこ板です。初代の赤のは、どこかに行ってしまいました。以前に職場で家の鍵をなくした時に、冷凍庫から出てきたやばいタイプなので、店の何処かにはあるのでしょうか。 以前に僕が営業中に「やってますか？」と質 […]
2024年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年3月20日 中島 保 日記 北京からの使者ご来店 2016年の開業時に僕も少しだけお手伝いに行った、中国・北京のラーメン荘の小田ちゃん(写真一番左)が友人を連れてご来店。ありがとうございました！(参考：中国・北京の若者の間で「二郎系ラーメン」と「日本の町中華」がブームに […]
