2024年3月28日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 中島 保 日記 定休日の札が新しくなりました 二代目の定休日のかまぼこ板です。初代の赤のは、どこかに行ってしまいました。以前に職場で家の鍵をなくした時に、冷凍庫から出てきたやばいタイプなので、店の何処かにはあるのでしょうか。 以前に僕が営業中に「やってますか？」と質 […]
2024年3月20日 / 最終更新日時 : 2024年3月20日 中島 保 日記 北京からの使者ご来店 2016年の開業時に僕も少しだけお手伝いに行った、中国・北京のラーメン荘の小田ちゃん(写真一番左)が友人を連れてご来店。ありがとうございました！(参考：中国・北京の若者の間で「二郎系ラーメン」と「日本の町中華」がブームに […]
2024年3月11日 / 最終更新日時 : 2024年3月11日 中島 保 日記 券売機の新紙幣対応について 今年7月の新紙幣登場に備え、色々と方法を模索してきましたが、当店は既存の券売機のユニット交換をして、新紙幣に対応することに決めました。 それを決める前に某社のキャッシュレスの券売機が素晴らしく思えて、ウェブサイトから問い […]
