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2023年10月23日 / 最終更新日時 : 2023年10月23日 中島 保 日記

【予告】カルボ汁なし完成間近

10/27(金)から当店で販売予定のカルボ汁なしの試食を繰り返しています。 レシピの基本は元夢を語れ奈良のかわらやさんから教えてもらって、試食段階で十分に美味しく出来たものの、まだ当店で出せるレベルには到達してなかったの […]

2023年10月22日 / 最終更新日時 : 2023年10月22日 中島 保 日記

与えられる人から与える人へ

道の途中の彼たもっちゃんからお花のプレゼント🌹✨改名しましたが、3周年記念で私にお花を、、、新しい考えだね😂10月からお店再開🍜あとブログ初めたみたい‼️‼️炎上🔥しないようにって話しといた🤫誰か一緒に食べに行ってくれる […]

2023年10月20日 / 最終更新日時 : 2023年10月20日 中島 保 日記

3周年を迎えて

2020年10月20日に産声を上げた当店は、おかげさまで本日で3周年を迎えることが出来ました。(写真は開業時の1枚。右から地球規模で考えろのやなさん、夢みてなんぼのリッキー、夢を語れ小松のくにちゃん、そして僕) なお2ヶ […]

2023年10月17日 / 最終更新日時 : 2023年10月17日 中島 保 日記

命の水が底を尽いた件

いつもありがとうございます!皆様からの頂いた差し入れのコーヒーがついに底を尽いて、今は冷水機の水を飲み続けています。 僕にとってブラックコーヒーやコーラゼロはある種の精神安定剤みたいなところがあって、もはやなくてはならな […]

2023年10月12日 / 最終更新日時 : 2023年10月12日 中島 保 日記

エゴサが出来ない身体になった男より

僕がお笑い芸人をやっていた時に出たライブのアンケートに「死ね」と書かれていたのを見て以来、アンケートに目を通すことをやめていたんですけど、ラーメン屋を開業してからネットでエゴサーチをすることも、それと同様の行為であるとい […]

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2026年6月2日

本日5/23(土)からUberで冷やし汁なしマキシマム、はじめました

2026年5月23日

今回の動画は花椒島耕作です

2026年5月15日

明日5/15(金)からシルバージャガーの麺量を50g増します

2026年5月14日

味濃い目を別容器にして販売することにしました

2026年5月7日

チーズソース及び、チーズづけ汁なしも完全終了です

2026年5月4日

食べるラー油が50円券から外れました

2026年5月3日

今月の標語

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5月の営業スケジュールについて

2026年5月1日

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