こういうのは早ければ早いほど良いので、荻野由佳ちゃんのご来店の翌日に、撮って頂いた写真と頂いたカレンダーとサインを店内に掲示しました。 もちろん撮影自由です。 まさかいちばん右の僕からの懇願メッセージが実現され、2回目が […]

僕の中では当たり前すぎて、明言も店内に掲示もしてなかったのですが、当店はお1人様1杯のラーメンの注文をお願いしております。 先日、男性お二人様でそのお一人が「僕は食べない」との申告だったため、上記の旨を伝えたところ、お二 […]

当店で営業中に使ってる寸胴を持ち上げようとしたところ、取っ手が取れてしまいました。 幸いなことに寸胴の中にあるスープの量が少なかったのと、冷めていたものであったので大惨事は免れましたが、一歩間違えると大やけども考えられる […]

店内に僕が好きなバンドのポスターも貼り出しました。業務になんの関係もないですし、メンバーとも知り合いでもなく、ただ僕がファンなだけです。 「いかにテンションを上げていくか」これが個人事業主の永遠の課題でもありますので、ど […]

結論から言うと、この亀さんは3,300円です。それを少しでも昇華させるため、水槽(笑)を買ってきて、テプラを貼って、店内に展示しています。 正直、お店で値段を聞いた時に「高っ！」と思ったのですが、もう引き返せなかったんで […]