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当店独自の取り組み

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2024年5月9日 / 最終更新日時 : 2024年5月9日 中島 保 当店独自の取り組み

明日5/10(金)は後藤の日でもあり、道の途中祭の日

いつもありがとうございます。おかげさまで大好評を頂いている『道の途中祭』は明日5/10(金)に開催です。 参加方法は至って簡単で、食券回収時に皆さんが頑張って取り組んでいるものなどを教えてください。「夢」と言うと照れくさ […]

2024年5月7日 / 最終更新日時 : 2024年5月7日 中島 保 当店独自の取り組み

増し増し券を購入し、増し増しを伝えて欲しいタイミングについて

このPOPを店内と店外に設置してから、僕は「棋士」と密かに呼んでいる、食券をカウンターに置いた時にこちらが聞いてもないのに、コールや要望を伝えてくる方が減ったような気がして嬉しい限りです。 なぜ嬉しいのかと言えば「そうい […]

2024年5月2日 / 最終更新日時 : 2024年5月2日 中島 保 当店独自の取り組み

今月の標語

毎月、店頭に掲示してる店主の習字コーナー(笑)の今月の標語は、「僕たちの毎日がゴールデンウイーク」となりました。 やっぱり僕たちの毎日こそがキラキラ輝くような日々ってことです。 先日、これを見て来店してくださった方がつい […]

2024年4月30日 / 最終更新日時 : 2024年4月30日 中島 保 当店独自の取り組み

あらためましての表明です

Xでもつぶやいたのですが、当店も好きな方だけ来て欲しいです。売上になろうが、接客するのも、ラーメンを作るのも面倒なだけで、いらっしゃいませとありがとうございましたの無駄遣いですからね。 食品の廃棄ロスとか、世界では食事も […]

2024年4月29日 / 最終更新日時 : 2024年4月29日 中島 保 当店独自の取り組み

店内掲示物のご案内

こういうのは早ければ早いほど良いので、荻野由佳ちゃんのご来店の翌日に、撮って頂いた写真と頂いたカレンダーとサインを店内に掲示しました。 もちろん撮影自由です。 まさかいちばん右の僕からの懇願メッセージが実現され、2回目が […]

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ロケットナウで店舗と同価格で1ヶ月間販売してみた結果

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11月の標語

2025年11月2日

11月の営業スケジュールについて

2025年11月1日

明日11/1(土)から提供開始の冬季限定メニューについて

2025年10月31日

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