このPOPを店内と店外に設置してから、僕は「棋士」と密かに呼んでいる、食券をカウンターに置いた時にこちらが聞いてもないのに、コールや要望を伝えてくる方が減ったような気がして嬉しい限りです。 なぜ嬉しいのかと言えば「そうい […]

毎月、店頭に掲示してる店主の習字コーナー(笑)の今月の標語は、「僕たちの毎日がゴールデンウイーク」となりました。 やっぱり僕たちの毎日こそがキラキラ輝くような日々ってことです。 先日、これを見て来店してくださった方がつい […]

Xでもつぶやいたのですが、当店も好きな方だけ来て欲しいです。売上になろうが、接客するのも、ラーメンを作るのも面倒なだけで、いらっしゃいませとありがとうございましたの無駄遣いですからね。 食品の廃棄ロスとか、世界では食事も […]

こういうのは早ければ早いほど良いので、荻野由佳ちゃんのご来店の翌日に、撮って頂いた写真と頂いたカレンダーとサインを店内に掲示しました。 もちろん撮影自由です。 まさかいちばん右の僕からの懇願メッセージが実現され、2回目が […]

僕の中では当たり前すぎて、明言も店内に掲示もしてなかったのですが、当店はお1人様1杯のラーメンの注文をお願いしております。 先日、男性お二人様でそのお一人が「僕は食べない」との申告だったため、上記の旨を伝えたところ、お二 […]