上記の画像は大袋の十目一八食堂さんの担々麺です。
そして、、、
春日部の顎で喰らえさんのこちらも担々麺です。
両方の店主から作り方を教えてもらい(笑)、1/12(金)から既存の担々麺に改良を加え、当店のはこうします。
これもなかなかぶっ飛んだ美味しさとなってますが、今まで入れてなかったファージャオオイルを入れることにより、いわゆるシビカラとなり、少し辛い仕様に変わります。
もし辛いのが苦手な方は少なくしたり、抜いたりも出来るので、コール時にその旨を伝えて頂ければ助かります。
それでは1/12(金)からもよろしくお願いします！
