持ち帰り豚は本日1/26(日)最終日+ラーメンのスープを創業当初のに戻しています

いつもありがとうございます。
まず大好評を頂いているお持ち帰り豚は、予定通り本日1/26(日)で最終日となります。
正直、想定以上の反響を頂いているのですが、なんせ事情が事情なだけに、イベントで買い取った分の底が見えてきたので、皆様のお力添えに感謝します。

それから買い取ったものの中に、ゲンコツも含まれていまして、普段は豚の頭骨でスープを作ってるのを、久しぶりにゲンコツで炊いています。
そのため、頭骨に比べるとかなりあっさりした仕様になっていまして、当店の2020年の開業当初の作り方に一時的に戻してますので、こちらの違いを楽しんで頂ければと思います。

この開業当初の仕様については、今月末くらいまでは持ちそうですが、なくなり次第にまた頭骨に戻しますことをご了承ください。

それでは皆様のご来店をお待ちしております!