ネギの切り方はこれで行きます

ネギの切り方を以前までの手動の調理器具を使用したものから、完全に僕の手動に変更してから2週間が経過し、いつもネギ畑を注文してくださるお客様にどちらが良いかを尋ねたところ、現状のほうが良くなったという声も頂いたことから、今後も僕の100%手動で行くことにしました。

ただお察しのように、こちらのほうが切るのが早いものの、どうしても乗せる量が多くなるため、コスト増にはなってます(笑)。

そんなわけで僕の憧れの以下の動画のネギ平ジュニアを買えるようになるまで、頑張ってネギを切るであります！！！