2024年12月26日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 中島 保 営業時間 【修正】年末年始の営業時間について 繰り返しの案内です。年末年始の予定のPOPも上記のように修正しました。 具体的に言うと12/29(日)は、日曜日はいつもは昼営業だけなのを、正直、少しでもの穴埋めのために、夜営業を追加してます。よく僕が「飲食店の損益分岐 […]
2024年12月25日 / 最終更新日時 : 2024年12月25日 中島 保 Uber Eatsと出前館とロケットナウ Uber EatsのヘビーユーザーはUber Oneに登録するとあっという間に元が取れるという話 当店ではUber EatsのサブスクのUber One登録者様限定で、12/30(月)まで1,500円以上の注文で500円も割引になる狂ったキャンペーンに参加してます。(Uber One / Uber Eats） これ僕 […]
2024年12月24日 / 最終更新日時 : 2024年12月24日 中島 保 営業時間 身を守るために12/29(日)夜に臨時営業をします 「こんなに売上が悪いのに、定休日を頂いて休んでる場合ではないのでは？」という気持ちと焦燥感が常にある中で、上記画像の出前館さんからの今年1年の振り返りが送られてきて、この1番売上が高かったと言われる曜日の時間帯に営業をし […]
2024年12月23日 / 最終更新日時 : 2024年12月23日 中島 保 当店独自の取り組み 【残り僅か】道の途中オリジナルTシャツの残り状況について 今月初めから再販を開始した当店のオリジナルTシャツも、ありがたいことに今回も多くの注文を頂き、黒白、黒青、ピンクは完売となり、残りは写真のカーキ2着のみとなりました。 カーキはウクライナのゼレンスキー大統領からインスパイ […]
2024年12月22日 / 最終更新日時 : 2024年12月22日 中島 保 メニュー Canva練習中につき、甘辛ラーメンのPOPを作ってみました これまで当店に貼られているPOPはほとんど、illustratorという割とプロ用のドローソフトで作っていたのですが、同業者に教えてもらって、Canvaというアプリで作ってみたら、こんな簡単に出来る時代になっていたことを […]
