2024年7月16日 / 最終更新日時 : 2024年7月16日 中島 保 当店独自の取り組み 掲示物のご案内 当店の入口の扉に上記のPOPを掲示を始めました。 これは当店の扉が左右の2枚扉で、左側は店内の構造上で締め切っていて、それを伝えるためのものです。 きっかけはUberの配達員さんが商品のピックアップに来てくれたのに、初め […]
2024年7月15日 / 最終更新日時 : 2024年7月15日 中島 保 日記 『大つけ麺博日本一決定戦』投票結果 上記、予選通過の40店舗が10月10日(木)～11月6日(水)新宿・大久保公園で決戦することになりました。投票を頂いた皆さん、ご協力ありがとうございました！ひとまず今年も僕を呼んでもらえるかは定かではありませんが、いつで […]
2024年7月14日 / 最終更新日時 : 2024年7月14日 中島 保 当店独自の取り組み 引き続き食券入れに食券を入れるのにご協力をお願いします 昨年は文鎮を用いて、サーキュレーターの風で食券が飛んでしまうのを防いでいたのを、今年は大阪のラーメンが好きですさんに習って、透明のケースの中に入れてもらうようにしたら、協力率が格段に上がり、現状では約8割の方がこの食券入 […]
2024年7月12日 / 最終更新日時 : 2024年7月12日 中島 保 当店独自の取り組み 2024年7月『道の途中祭』結果発表 包み隠さず正直に言うと、『道の途中祭』を開始してから約1年が経過し、初の参加者がゼロでした。 店主が飯をおごるって言ってるのに、あーん、なんなのぉー！ なお来月は諸事情により『道の途中祭』は開催しません。 その間のおごり […]
