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2023年12月11日 / 最終更新日時 : 2023年12月11日 中島 保 日記

ボツ投稿

当店の営業中にずっと流している埼玉県のFMラジオ局で荻野由佳ちゃんがパーソナリティーを務める『SAITAMA Z MAP』の今週のテーマが「なくしたもの」だったので、人生初となるラジオ番組への投稿をしたのですが、あえなく […]

2023年12月10日 / 最終更新日時 : 2023年12月10日 中島 保 メニュー

担々麺も美味しいという宣伝です

今月から販売開始した担々麺なのですが、正直、あんまり注文を頂いていないんです。 でも実は、むっちゃ美味いんです!更に上に乗ってるひき肉は、再加熱のためにフライパンで再炒めしてるという、カルボ汁なしに続く二郎系の厨房にフラ […]

2023年12月9日 / 最終更新日時 : 2024年1月27日 中島 保 動画

誹謗中傷乞食より

今回は荻野由佳ちゃんの来店に感化され、インターネットにおける誹謗中傷について動画で語りました。 動画の前に結論を言うと、僕は誹謗中傷を受けても良い人です。 なぜならそれらを笑いに変えられるし、そもそも今は全く見てないです […]

2023年12月8日 / 最終更新日時 : 2023年12月8日 中島 保 当店独自の取り組み

12月の『道の途中祭』結果

本日もたくさんのお客様の頑張って取り組んでるもの、つまり道の途中なものを聞けて嬉しかったです。 僕は字を読んだり、人の話を聞くのも好きだったりするので、来月以降も是非とも語りに来てください。 あらためまして今回もありがと […]

2023年12月7日 / 最終更新日時 : 2023年12月7日 中島 保 当店独自の取り組み

明日12/8(金)は道の途中祭です

いよいよ明日12/8(金)です! 前回は大勢の方の参加を頂いたので、すみませんが今回からルールを一部改正します。 旧:上記の②が「家に帰る道の途中」とかでもOKだった新:何を目指してるとか、そういう応援したくなるようなも […]

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12月の営業スケジュールについて

2025年12月1日

ロケットナウで店舗と同価格で1ヶ月間販売してみた結果

2025年12月5日

田舎の街の商店街の時計屋と揶揄されるラーメン屋の道の途中の現状を赤裸々に語りました

2025年11月29日

シルバージャガーは熱盛も出来ます

2025年11月22日

期間限定!味噌ラーメンと南極にラー油が入ります

2025年11月18日

【再アップロード】店主出陣シリーズ 南極

2025年11月14日

Woltの紙袋は使い切りました

2025年11月11日

11月の標語

2025年11月2日

11月の営業スケジュールについて

2025年11月1日

明日11/1(土)から提供開始の冬季限定メニューについて

2025年10月31日

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