担々麺も美味しいという宣伝です

今月から販売開始した担々麺なのですが、正直、あんまり注文を頂いていないんです。

でも実は、むっちゃ美味いんです！
更に上に乗ってるひき肉は、再加熱のためにフライパンで再炒めしてるという、カルボ汁なしに続く二郎系の厨房にフライパンシリーズの第2弾となっていて、つまり手間がかかってるんですよ。

スープにひき肉を沈めて温めるという方法も試食したんですけど、上に乗ってる方が美味しいし、崩して食べ進めるのも楽しいし、映えたりするんですよね。

更に担々麺と、担々辛味噌ラーメンのひき肉シリーズを注文されたお客様限定で、「この上に乗ってる肉はなんですか？」といった類の質問をされたら全力で回答しています。
「ひき肉です」と。

明日からも皆様のご来店をお待ちしております！