味濃い目を別容器にして販売することにしました

いつもありがとうございます。

明日5/8(金)から店主的には不本意ながら、味濃い目のオプションを画像の別容器に変更します。

無論、ただの醤油ではなくて、当店のラーメンなどに使ってる、ブタのエキスが大量に溶け出した更に美味しくなったカエシです。

別容器にすることで味の調節も可能で、もし余った場合は他の料理に流用することも出来ます。

ただし導入のキッカケは宅配で野菜マシにして、味濃い目の注文で、あとから「汁なしを頼んだのに、汁が入ってた」というクレームが入って、タダ飯を献上したことです。

無論、野菜は茹でておりそれが無料で増されていて、味濃い目は液体です。
それを水分を完全になくすまで、汁なしと名乗るべきではなかったのでしょうか。

もはやペヤングソース焼きそばを買って「焼いてない」と因縁をつけているように感じるのですが、災い転じて福となすでこのような形での販売開始となります。

なお容器代があるので、宅配の場合は150円で、もし店舗で欲しい方がいましたら、100円玉のコマンド方式で購入可能とします。

ちなみに完全に個人の感想なのですが、何度も試食を繰り返して提供している商品であるので、調味料を足されることが冒頭の「不本意」という言葉に繋がります。

実際、僕が客の立場で食べに行った時に、少なくとも液体系の調味料は全く使わないですし、薄いと感じてもそのまま食べ続けます。

例えば好きな女の子が自分に料理を作ってくれたとして、目の前で調味料をドバドバかけるのかっていうマナー的な話ですね。

ただ濃いのが好きな方もいれば、薄いのが好きな方もいますので、もしそんな考えの店主でも良ければのご購入をお待ちしております！