本日10/20(月)に無事に5周年を迎えました

いつもありがとうございます。
毎年、特に何もしないのですが、2020年10月20日に産声を上げた当店は本日に5周年を迎えました。

特に何もしないのは、僕達が生きている毎日が記念日であり、毎日が分岐点であり、毎日がターニングポイントであるからです。
そこではしゃいだりとか、自分が確立してないのに他店とコラボや、限定の時だけ来るお客さんを暖かく迎える気持ちの余裕がないので、こうして通常営業を終えて、文章をしたためています。

ただし今日という日が節目であるのは間違いなくて、これまでに理不尽の雨に打たれることや、怒りに震えて眠れない夜や、涙が自然と溢れるようなことも多々あったのに、なんとか続けられているのは、一人でもお客さんが来てくださったり、何度も宅配で注文をしてくださる方がいるからです。

そんな中で公言をしているように、ありがたいことに右肩上がりで来ていた業績が、今年に一気に悪化している現状があります。
特に今まで何度も来店してくださっていたお客さんが急に来なくなってしまうことが思い当たるだけで何人もいて、これからまたその方々に来てもらえるように努力をしなくてはいけません。

僕も51歳となり、父も他界したことから、同じく高齢の母に一人暮らしをさせている現状を鑑みると、正直、いつまでこの場所で営業できるか不透明な部分もありますが、いずれにせよ、まだまだ道の途中でありますから、明日からも笑顔で皆様のご来店をお待ちしております。

なお毎年、言っているように、2ヶ月も夏季休業を取る店に周年を祝われる資格はないと考えますので、お祝い等は全てお気持ちだけ頂きます。

2025年10月20日
中島保