脱ロウリュを目指して

いつもありがとうございます。
店内のあまりの暑さに「ロウリュ」と揶揄されてる当店の問題を改善させるべく、まずサーキュレーターを20畳用のものから、45畳用のものに買い替えました。
これで店内に風を起こし、カウンターに置かれた食券や、塩汁なしなどの鰹節を舞い散らせますよ(笑)。

更に！

クーラーも今までの2014年式の100Vの14畳用のものから、2024年式の200Vの18畳用のものに買い替えました。

「クーラーを買い替えたところでどうせお客さんは来てくれないし」というネガティヴな気持ちがあったのは間違いないですけど、「どうせ俺なんてモテないし」と思ってる奴は本当にモテないので、このように投資を繰り返し問題を改善させ、常に先の準備を整えるのが優秀な経営者の条件なのです。

なお定休日での設置工事だったため、実際に営業してみての暑さはどうかは定かではありませんが、きっと改善されてるはずと期待して、明日からも皆様のご来店をお待ちしております！