本日6/30(日)の臨時営業にたくさんのお客様にご来店を頂き、ありがとうございました！

正直、日曜の夜はいつもは営業してない時間なので、1人でも来てくれればOKベースで挑んだのですが、僕の予想を遥かに上回るお客さんの数に、定休日の変更を考えたくらいだったのです(笑)。

ただワンオペでの仕込みから始まっての通し営業は、途中でお腹が空いてしまい、とは言えお客さんがいる中でもぐもぐタイムに入れないので、僕の燃費の悪さが際立つ結果となったことは反省点の一つですね。

そして売上が悪いからと言って、営業時間を増やすなんて、経営者として恥ずべきことだと思います。
僕だって私腹を肥やして、高そうな外車に乗って、自慢気にYouTubeで経営について語ってみたいです

だから今日に来てくれたお客さんが冗談で「助けに来ました」と言ってくれた時に、僕の中でタガが外れた感じになって、本当に今日は臨時営業をして良かったと思いました。

また皆さんには助けを求めることになるとは思いますが、あらためましてありがとうございました！
まだまだ道の途中です。
今日の結果を踏まえた6月の振り返りは、また動画で語ります(笑)。