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2023年12月19日 / 最終更新日時 : 2023年12月19日 中島 保 日記

SUSURUさん、8ヶ月ぶり2度目のご来店

Xでは速報としてつぶやきましたが、本日、No.1ラーメンインフルエンサーのSUSURUさんが当店にご来店を頂きました。前回に来店してくれたのが今年の3月でしたので、これで9ヶ月ぶり2度目のご来店です。 動画は年内公開予定 […]

2023年12月13日 / 最終更新日時 : 2023年12月13日 中島 保 日記

営業中にかかってくる電話について

言い訳なのかもしれませんが、ワンオペで営業をしているために、電話対応の優先順位が圧倒的最下位となってます。 しかしながら宅配系の緊急の電話などもあり、かかってきた電話に出ないわけにもいかないのが事実であるので、それらを改 […]

2023年12月12日 / 最終更新日時 : 2023年12月12日 中島 保 日記

「ここ怖くて入れません」と公に言われてしまう店の気付き

お持ち帰りの店内と店外での告知用POPを画像のように新調しました。 以前までは観たこともなく、どの人が碇シンジかもわからないのにエヴァ風の文字ばかりの暗いものでしたが、とにかく怖い店だと思われてるようなので(笑)、僕とし […]

2023年12月11日 / 最終更新日時 : 2023年12月11日 中島 保 日記

ボツ投稿

当店の営業中にずっと流している埼玉県のFMラジオ局で荻野由佳ちゃんがパーソナリティーを務める『SAITAMA Z MAP』の今週のテーマが「なくしたもの」だったので、人生初となるラジオ番組への投稿をしたのですが、あえなく […]

2023年12月5日 / 最終更新日時 : 2023年12月6日 中島 保 日記

女性自身さんに取り上げて頂きました

(参考:「マジか!やばい!」“クソ素人発言”のラーメン店に人気元アイドルが来店!店主は大感激) 長野県で暮らす友人からのLINEで教えてもらったんですけど、女性自身さんが先日に荻野由佳さんが当店に来店してくれたことを記事 […]

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2025年6月1日

宅配でのラーメン提供開始と、ラーメンのスープ変更について

2025年6月19日

【圧倒的感謝】Tシャツがついについに完売しました

2025年6月17日

6月『道の途中祭』結果

2025年6月13日

明日6/13(金)は『道の途中祭』で100円分のトッピングが無料です

2025年6月12日

今月の標語

2025年6月5日

【要注意】5/23(金)~25(日)は千葉県八街市にいるので臨休です

2025年5月23日

伝えたいことがあるんだ

2025年5月21日

【速報】甘辛シリーズは残り5食分となりました

2025年5月18日

5/23(金)~25(日)臨時休業のお知らせ

2025年5月15日

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