2024年10月8日 / 最終更新日時 : 2024年10月8日 中島 保 当店独自の取り組み コマンド一覧更新 いつもありがとうございます。店舗に掲示してあるコマンド一覧を少し更新しました。 そこで新設されたのが穴埋めサービスのことで、例えば麺を少なめにしたり、ブタを抜きにされたりの、明らかにこちらが得してしまう場合に、その穴埋め […]
2024年10月4日 / 最終更新日時 : 2024年10月4日 中島 保 当店独自の取り組み 再開後の変化について いつもありがとうございます！ 夏季休業中にさすがに店内のリニューアルなども行い、色々と変化していることにお気づきでしょうか。 特に変えたつもりなのが、僕のイメージ戦略のミスで、とても怖い店と思われてるみたいなので、それを […]
2024年10月2日 / 最終更新日時 : 2024年10月2日 中島 保 当店独自の取り組み 今月の標語 いつもありがとうございます。今月の標語は「食欲の秋頼み」ということで、要するにわらにもすがる思いってことです(笑)。 営業再開でその他にも色々と変化してますので、それは来店時に気づいた時のお楽しみってことで、まずは皆様の […]
2024年7月25日 / 最終更新日時 : 2024年7月25日 中島 保 当店独自の取り組み 脱ロウリュを目指して いつもありがとうございます。店内のあまりの暑さに「ロウリュ」と揶揄されてる当店の問題を改善させるべく、まずサーキュレーターを20畳用のものから、45畳用のものに買い替えました。これで店内に風を起こし、カウンターに置かれた […]
2024年7月16日 / 最終更新日時 : 2024年7月16日 中島 保 当店独自の取り組み 掲示物のご案内 当店の入口の扉に上記のPOPを掲示を始めました。 これは当店の扉が左右の2枚扉で、左側は店内の構造上で締め切っていて、それを伝えるためのものです。 きっかけはUberの配達員さんが商品のピックアップに来てくれたのに、初め […]
