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当店独自の取り組み

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2024年10月4日 / 最終更新日時 : 2024年10月4日 中島 保 当店独自の取り組み

再開後の変化について

いつもありがとうございます! 夏季休業中にさすがに店内のリニューアルなども行い、色々と変化していることにお気づきでしょうか。 特に変えたつもりなのが、僕のイメージ戦略のミスで、とても怖い店と思われてるみたいなので、それを […]

2024年10月2日 / 最終更新日時 : 2024年10月2日 中島 保 当店独自の取り組み

今月の標語

いつもありがとうございます。今月の標語は「食欲の秋頼み」ということで、要するにわらにもすがる思いってことです(笑)。 営業再開でその他にも色々と変化してますので、それは来店時に気づいた時のお楽しみってことで、まずは皆様の […]

2024年7月25日 / 最終更新日時 : 2024年7月25日 中島 保 当店独自の取り組み

脱ロウリュを目指して

いつもありがとうございます。店内のあまりの暑さに「ロウリュ」と揶揄されてる当店の問題を改善させるべく、まずサーキュレーターを20畳用のものから、45畳用のものに買い替えました。これで店内に風を起こし、カウンターに置かれた […]

2024年7月16日 / 最終更新日時 : 2024年7月16日 中島 保 当店独自の取り組み

掲示物のご案内

当店の入口の扉に上記のPOPを掲示を始めました。 これは当店の扉が左右の2枚扉で、左側は店内の構造上で締め切っていて、それを伝えるためのものです。 きっかけはUberの配達員さんが商品のピックアップに来てくれたのに、初め […]

2024年7月14日 / 最終更新日時 : 2024年7月14日 中島 保 当店独自の取り組み

引き続き食券入れに食券を入れるのにご協力をお願いします

昨年は文鎮を用いて、サーキュレーターの風で食券が飛んでしまうのを防いでいたのを、今年は大阪のラーメンが好きですさんに習って、透明のケースの中に入れてもらうようにしたら、協力率が格段に上がり、現状では約8割の方がこの食券入 […]

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6月の営業スケジュールについて

2026年6月1日

宅配で実施中の店舗同価格の闇と対応策について語りました

2026年6月19日

期間限定で50円券でコーンとガラムマサラを選べます

2026年6月18日

今月の標語

2026年6月2日

本日5/23(土)からUberで冷やし汁なしマキシマム、はじめました

2026年5月23日

今回の動画は花椒島耕作です

2026年5月15日

明日5/15(金)からシルバージャガーの麺量を50g増します

2026年5月14日

味濃い目を別容器にして販売することにしました

2026年5月7日

チーズソース及び、チーズづけ汁なしも完全終了です

2026年5月4日

食べるラー油が50円券から外れました

2026年5月3日

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