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中島 保

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2023年9月26日 / 最終更新日時 : 2023年9月30日 中島 保 日記

WordPress開始!

夏季休暇明けのギリギリとなってしまいましたが、30年来の付き合いとなる僕の友人のすさんの全面協力の元で、WordPressでの店舗情報の公開を開始しました。 これに伴い、密かに公開してた先代の阿部寛さんインスパイアのHT […]

2023年9月25日 / 最終更新日時 : 2023年9月28日 中島 保 日記

駒ヶ根ハーフマラソン

長野県駒ヶ根市で行われた『第10回信州駒ヶ根ハーフマラソン』に出場し、約2時間5分で完走と目標の2時間切りはならずも、これをパワーに変えて、予定通り10/1(日)11時から営業再開します! 写真は大会のゲストに招かれてい […]

2023年9月25日 / 最終更新日時 : 2023年9月25日 中島 保 当店独自の取り組み

当店独自の取り組み

【コールの伝え方】店主が全国の二郎系のラーメンを食べ歩いて、多数派に完全に寄せたものです。例えば僕が某コーヒーショップに行った時に、カスタマイズの方法がどこにも書いてないことに悶々とするところがあるので、当店では全席にこ […]

2023年9月25日 / 最終更新日時 : 2023年9月25日 中島 保 取材に関して

取材に関して

【取材に関して】2020年の開業時に春日部経済新聞さんの取材を受けたのが最初で最後で、現在は全てのマスコミ取材をお断りしています。 しかしながら、個人でのYoutube撮影などの動画撮影に関しましては大歓迎で、特にアポや […]

2023年9月25日 / 最終更新日時 : 2023年10月17日 中島 保 Uber Eatsと出前館とWolt

Uber Eatsと出前館

営業時間は店舗と同様で、宅配系でしか頼めない限定メニューもあります。是非ともご利用ください! ・Uber Eats初回注文割引コードを利用して、Uber Eats で 【汁なし(まぜそば)専門店】道の途中【自家製麺】 を […]

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5月の営業スケジュールについて

2025年5月1日

【速報】甘辛シリーズは残り5食分となりました

2025年5月18日

5/23(金)~25(日)臨時休業のお知らせ

2025年5月15日

甘辛シリーズ危険水域到達のお知らせ

2025年5月13日

塩YAKISOBA

2025年5月11日

今月の『道の途中祭』の結果

2025年5月9日

明日5/9(金)は『道の途中祭』

2025年5月8日

5月の標語

2025年5月4日

密かに裏2周年を迎えてました

2025年4月28日

冷やしごまラー汁なし

2025年4月26日

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