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中島 保

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2023年10月27日 / 最終更新日時 : 2024年1月27日 中島 保 動画

水溜りボンドのトミーさん、ご来店ありがとうございました!

10月初旬に水溜りボンドのトミーさんが当店に訪れ、その動画を公開してくれてます。※当店紹介部分は動画の30分42秒くらいからです※ 本編にもありますが、トミーさんが食べるのが早くて、およそ10分くらいの出来事だったのもあ […]

2023年10月26日 / 最終更新日時 : 2023年10月26日 中島 保 メニュー

いよいよ明日10/27(金)カルボ汁なし提供開始

夢を語れ奈良のかわらや氏からレシピを教えてもらって、越谷のベンシアさんのアドバイスで改良を加えた、濃厚カルボナーラの汁なし、通称カルボ汁なしが明日10/27(金)昼の部から販売開始です。注文方法は今まで通りで、券売機で限 […]

2023年10月25日 / 最終更新日時 : 2023年10月25日 中島 保 日記

WordPress覚え中

今日から当ブログの外観を少し変更しました。そんな風にして、本を読んで、コツコツとWordPressの使い方を覚えています。スマホアプリのスキルマーケットなどで何度もプロの手を借りようとしたかわかりませんが、やはり自分でや […]

2023年10月24日 / 最終更新日時 : 2023年10月22日 中島 保 メニュー

雪山終了のお知らせ

いつもにんにくの増し増しを頼んでくださる常連様がいて、そのお客様に対して雪山くらいににんにくを増していたので、不公平にならないようにそのお客様以外の方からにんにく増し増しの注文を頂いた場合は、本来は無料で提供されるべきサ […]

2023年10月23日 / 最終更新日時 : 2023年10月23日 中島 保 日記

【予告】カルボ汁なし完成間近

10/27(金)から当店で販売予定のカルボ汁なしの試食を繰り返しています。 レシピの基本は元夢を語れ奈良のかわらやさんから教えてもらって、試食段階で十分に美味しく出来たものの、まだ当店で出せるレベルには到達してなかったの […]

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5月の営業スケジュールについて

2025年5月1日

【速報】甘辛シリーズは残り5食分となりました

2025年5月18日

5/23(金)~25(日)臨時休業のお知らせ

2025年5月15日

甘辛シリーズ危険水域到達のお知らせ

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塩YAKISOBA

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今月の『道の途中祭』の結果

2025年5月9日

明日5/9(金)は『道の途中祭』

2025年5月8日

5月の標語

2025年5月4日

密かに裏2周年を迎えてました

2025年4月28日

冷やしごまラー汁なし

2025年4月26日

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