2023年12月19日 / 最終更新日時 : 2023年12月19日 中島 保 日記 SUSURUさん、8ヶ月ぶり2度目のご来店 Xでは速報としてつぶやきましたが、本日、No.1ラーメンインフルエンサーのSUSURUさんが当店にご来店を頂きました。前回に来店してくれたのが今年の3月でしたので、これで9ヶ月ぶり2度目のご来店です。 動画は年内公開予定 […]
2023年12月18日 / 最終更新日時 : 2023年12月18日 中島 保 取材に関して 一部報道に関して 先日、ラーメンを食べ終わった後に名刺を渡されて、それが今年4月にも来店されて、こちらが取材を断ったのに、僕の写真とデタラメの記事を掲載した出版社のその時とは違う記者さんであり、こちらとしてはせっかく遠くまで足を運んでラー […]
2023年12月17日 / 最終更新日時 : 2023年12月17日 中島 保 営業時間 年末年始の営業について いつもありがとうございます。お待たせしてしまいましたが、上記の画像が当店の年末年始の営業日です。 なんせ夏休みを2ヶ月も頂いていますので、年末年始は割とおとなしめだと思います(笑)。 12/31(日)の最終営業日について […]
2023年12月16日 / 最終更新日時 : 2024年1月27日 中島 保 動画 上からたもつシリーズ 今回は主にUberについて語りました。例の足で開けられちゃったやつを筆頭に、偉そうに飲食店経営について語っているので、どうしようもなく時間が余ってる時にでもご覧ください！
2023年12月15日 / 最終更新日時 : 2023年12月15日 中島 保 当店独自の取り組み 店主との会食ツアー at 春日部 平九郎Rさん 今月の『道の途中祭』の豪華副賞として、今回は当選された太郎さん(仮名)と春日部の平九郎Rさんへ行ってきました。 そして食べたラーメンがこちら。 平九郎 黒と名前のついたラーメンは、マー油でした。 美味しすぎてダイエット中 […]
