2025年2月21日 / 最終更新日時 : 2025年2月21日 中島 保 日記 つば九郎、ありがとう 店舗経営には関係ないので、あまり出さないようにしてるのですが、僕は40年来の東京ヤクルトスワローズのファンなので、球団マスコットのつば九郎の担当者さんの急逝の報に気分を落としてしまい、ここのところ少し元気がなかったかも知 […]
2025年2月20日 / 最終更新日時 : 2025年2月20日 中島 保 当店独自の取り組み 他店のレビューに代理返信シリーズ 結論から言うと、茹で置きしてる麺を提供してるラーメン屋はないと思います。なぜならメリットがないんです。しかも自家製麺なら尚更で、麺にもこだわるために製麺機という多額の設備投資をして、多くの時間と神経を裂いているのに、それ […]
2025年2月19日 / 最終更新日時 : 2025年2月19日 中島 保 当店独自の取り組み 【完売間近】道の途中オリジナルTシャツの残状況について 一時は完売とアナウンスした道の途中のオリジナルTシャツですが、取り置きキャンセルと判断して、残りは黒青のLサイズ2枚と、ピンクのMサイズ1枚の合計3枚です。 再販の予定はなしですので、まだお買い求め頂いていない方や、買い […]
2025年2月18日 / 最終更新日時 : 2025年2月18日 中島 保 Uber Eatsと出前館とWolt 宅配でチーズソースも選択可能になりました 今まではチーズづけ汁なしにのみ使っていたチーズソースをひとまず宅配でオプションで選択可能になりました。 チーズソースは正直、何にでもあいます(笑)。スライスチーズと共に注文すれば、そこは濃厚なチーズの世界です。 もちろん […]
2025年2月17日 / 最終更新日時 : 2025年2月17日 中島 保 日記 荻野由佳さんの結婚発表につき、Xにて緊急で動画を回しました 荻野由佳さんの誕生日に同時発表された、自身の結婚の話は完全に寝耳に水の情報でした。 昨年末に笹井千織さんが結婚を発表した、わずか2ヶ月後に荻野さんまで。 でも幸せならOKという内容です(笑)。 これまで当店の来店の2回と […]
