2023年11月28日 / 最終更新日時 : 2023年11月28日 中島 保 当店独自の取り組み 【感謝】キャンディー枯渇回避 一時的に枯渇してしまった当店のフリーキャンディーですが、今日、新たにルシさんからの提供があり、再復活しました。 ありがとうございました！ なおキャンディー大臣は常に募集しているのと、置いてある飴がお店の経費で買っているも […]
2023年11月27日 / 最終更新日時 : 2023年11月29日 中島 保 当店独自の取り組み CEOとの会食ツアー 昨日は今月の『道の途中祭』の景品として、当選されたお客さんと2人で、どでん北浦和店さんに行ってきました。 ラーメン(中)を全どでん(マシマシ)で。これを1日2回、自分の店のラーメンを食べるおじさんが、外食で選ぶのが尊いで […]
2023年11月26日 / 最終更新日時 : 2023年11月26日 中島 保 メニュー シン・カルボ汁なし おかげさまで大好評のカルボ汁なしですが、実際に来店されカルボ汁なしを注文したお客様が生たまごのトッピングをする方が多く、「生たまごが入ってないカルボナーラは邪道」と高級イタリアン店は言うとのことですので、明日11/27( […]
2023年11月25日 / 最終更新日時 : 2023年11月25日 中島 保 当店独自の取り組み キャンディ枯渇 すみません。ついにお客様からの差し入れのリレーでバトンを繋いでいた当店のフリーキャンディーが枯渇してしまいました。 でも特に廃止というわけでなく、引き続き飴の差し入れはお待ちしておりますので、来店の際にお持ち頂けたら嬉し […]
2023年11月24日 / 最終更新日時 : 2024年1月27日 中島 保 動画 道の途中に店名を決めた理由 今回は道の途中という店名に決めた理由を語った動画をアップしました。 動画で語っていることは全て個人の感想なので、あしからずご了承ください。 それにしても動画を撮影してから編集までの流れは、なかなかの労を使うもんですね。前 […]
