2023年12月17日 / 最終更新日時 : 2023年12月17日 中島 保 営業時間 年末年始の営業について いつもありがとうございます。お待たせしてしまいましたが、上記の画像が当店の年末年始の営業日です。 なんせ夏休みを2ヶ月も頂いていますので、年末年始は割とおとなしめだと思います(笑)。 12/31(日)の最終営業日について […]
2023年12月16日 / 最終更新日時 : 2024年1月27日 中島 保 動画 上からたもつシリーズ 今回は主にUberについて語りました。例の足で開けられちゃったやつを筆頭に、偉そうに飲食店経営について語っているので、どうしようもなく時間が余ってる時にでもご覧ください！
2023年12月15日 / 最終更新日時 : 2023年12月15日 中島 保 当店独自の取り組み 店主との会食ツアー at 春日部 平九郎Rさん 今月の『道の途中祭』の豪華副賞として、今回は当選された太郎さん(仮名)と春日部の平九郎Rさんへ行ってきました。 そして食べたラーメンがこちら。 平九郎 黒と名前のついたラーメンは、マー油でした。 美味しすぎてダイエット中 […]
2023年12月14日 / 最終更新日時 : 2023年12月14日 中島 保 メニュー カレーラーメンがレギュラーメニューになります いつもありがとうございます！大好評を頂いていた、日曜日限定のカレーラーメンを明日15(金)から限定でなくレギュラーメニューに変更します。 なんせ現状で「限定」が5つもあり、券売機で限定の食券を買われたお客さんから「限定っ […]
2023年12月13日 / 最終更新日時 : 2023年12月13日 中島 保 日記 営業中にかかってくる電話について 言い訳なのかもしれませんが、ワンオペで営業をしているために、電話対応の優先順位が圧倒的最下位となってます。 しかしながら宅配系の緊急の電話などもあり、かかってきた電話に出ないわけにもいかないのが事実であるので、それらを改 […]
