2025年1月23日 / 最終更新日時 : 2025年1月23日 中島 保 当店独自の取り組み 【急募】当店の蛍光灯照明をLEDに機器交換してくださる業者さん 定休日の今日に製麺をしていたら、厨房の蛍光灯が急に2本とも消えてしまい、2本同時に切れることなんてあるのかなと思いつつ、新しい予備の蛍光灯に交換したら、画像の通り同じ蛍光灯の半分くらいの明るさにしかならず、かつ左側の方に […]
2025年1月22日 / 最終更新日時 : 2025年2月3日 中島 保 メニュー トメイチさんからの贈り物〜YAKISOBAに揚げ玉が入ります 期間限定で数量限定です。宅配は内容物を記載しなきゃいけない関係で、２４金からの投入です！
2025年1月21日 / 最終更新日時 : 2025年1月21日 中島 保 当店独自の取り組み 店内BGMについて いつもありがとうございます。当店では基本的に埼玉県のFM局のNACK5を営業中に流し続けて来たのですが、演歌やプロ野球中継が流れたり、僕が個人的に声の周波数とテンションが苦手なパーソナリティーの番組の時は、他のFM局のも […]
2025年1月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月20日 中島 保 メニュー 【期間超限定】ほぐし豚の提供開始について 事情は察して頂ければ幸いなのですが、豚を煮る時にどうしても出てしまう煮崩れの部分を集めた、ほぐし豚を店頭とUberで提供開始しました。 量の目安としては約80gで、店頭販売価格は100円で、こちらも例のコマンド方式でカウ […]
2025年1月19日 / 最終更新日時 : 2025年1月19日 中島 保 メニュー 【期間超限定】持ち帰り豚の販売について 詳細は察して頂ければありがたいですが、良質な豚が大量に仕入れられたので、来週26(日)まで持ち帰り豚を販売します。 当店で提供しているものと同じ豚で、元から味がついているもので、例えば酒のアテにしたり、カップラーメンなど […]
