2024年4月8日 / 最終更新日時 : 2024年4月8日 中島 保 当店独自の取り組み ASAYANインスパイア ４月に入ってから心機一転の意味も兼ねて、店内に掲示しているPOPも刷新しているのですが、入店後の流れについても今までは文字だけだったのを少しだけ見やすいように改めました。 この中で特に重要なのが、食券を買った後に僕に確認 […]
2024年4月7日 / 最終更新日時 : 2024年4月7日 中島 保 当店独自の取り組み 新大臣候補、現る いつもありがとうございます。実は同業者さんだったお客様から、キャンディーの差し入れを頂きました。 もちろん僕が舐める用ではなくて、当店のフリーキャンディー分です。こうやってお客様同志で見えないバトンを繋いでいくのって、と […]
2024年4月6日 / 最終更新日時 : 2024年4月6日 中島 保 動画 旨辛味噌らーめん ぼんずさん 今回の動画はさいたま市の旨辛味噌らーめん ぼんずさんへ行って来たものです。この店は言わずもがならーめん 梵’s 埼大前本店さんの2号店で、味噌ラーメンの専門店です。 かつて僕がさいたま市で物件探しをしてた時に […]
2024年4月5日 / 最終更新日時 : 2024年4月5日 中島 保 当店独自の取り組み 隠しコマンド一覧更新 本来のサービス業であれば「にんにく入れますか？」ではなく「にんにくと野菜と脂が無料で増したり、少なめの量にしたり、抜きにも出来ますが、お客様はいかがしますか？」と聞くべきだと思うので、いつも端折ってしまっていて申し訳ない […]
2024年4月4日 / 最終更新日時 : 2024年4月4日 中島 保 日記 コメント欄を閉鎖しました まぁ、予想通りと言うか、むしろ予想より遅く、当ブログのコメント欄がスパムで溢れてきていて、それを承認しないようにいちいち僕がチェックするのが面倒くさくなったので、コメント欄を閉鎖しました。 全ての方がXやインスタをやって […]
