2024年3月28日 / 最終更新日時 : 2024年3月28日 中島 保 日記 定休日の札が新しくなりました 二代目の定休日のかまぼこ板です。初代の赤のは、どこかに行ってしまいました。以前に職場で家の鍵をなくした時に、冷凍庫から出てきたやばいタイプなので、店の何処かにはあるのでしょうか。 以前に僕が営業中に「やってますか？」と質 […]
2024年3月27日 / 最終更新日時 : 2024年3月27日 中島 保 Uber Eatsと出前館とWolt 宅配でのにんにくと脂の増し増し見本 先週からお客様からの声を参考にして、宅配でも脂とにんにくの増し増しの対応を始めたところ、おかげさまで既に多くの注文を頂いております。 そこで今回はにんにくと脂を増し増しにしたらどのくらいになるかを実際の注文で紹介します。 […]
2024年3月26日 / 最終更新日時 : 2024年3月26日 中島 保 メニュー ソース汁なしの店舗での提供が、ひとまず今月末までとなりました いつもありがとうございます。来月からの券売機リニューアルに伴い、ソース汁なしを券売機のボタンから除外することにしました。理由は美味しいのに全く人気がなくて、実は今月に入ってからは一度も注文されていないからです(笑)。 僕 […]
2024年3月25日 / 最終更新日時 : 2024年3月25日 中島 保 当店独自の取り組み らーめん宣ノ土さん お客さんのお客さんになるという当店独自の取り組みとして、日比谷にあるらーめん宣ノ土さんで、特製ラーメン(900円)を頂いてきました。(食べログ店舗情報：らーめん宣ノ土) このいわゆる全部乗せで900円も驚きですが、更に替 […]
