2024年7月18日 / 最終更新日時 : 2024年8月1日 中島 保 営業時間 夏季休業と臨時営業のお知らせ いつもありがとうございます。既にいつもお店に来てくださってるお客様には口頭でお伝えしてましたが、画像の通り今年も少し長めの夏季休業を頂きます。この期間で道の途中をもっと良くする方法を考え続けたいと思います。 その前に7/ […]
2024年7月17日 / 最終更新日時 : 2024年7月17日 中島 保 Uber Eatsと出前館とWolt 冷やしごまラー汁なしを宅配でも提供開始しました 今年の夏も大好評を頂いている、冷やしごまラー汁なしが今までは店舗限定だったのが、昨日7/16(火)からUberと出前館でも注文が出来るようになりました。 店舗ではこれに生卵がつくのを、宅配だと食品衛生の観点で右に習えで自 […]
2024年7月16日 / 最終更新日時 : 2024年7月16日 中島 保 当店独自の取り組み 掲示物のご案内 当店の入口の扉に上記のPOPを掲示を始めました。 これは当店の扉が左右の2枚扉で、左側は店内の構造上で締め切っていて、それを伝えるためのものです。 きっかけはUberの配達員さんが商品のピックアップに来てくれたのに、初め […]
2024年7月15日 / 最終更新日時 : 2024年7月15日 中島 保 日記 『大つけ麺博日本一決定戦』投票結果 上記、予選通過の40店舗が10月10日(木)～11月6日(水)新宿・大久保公園で決戦することになりました。投票を頂いた皆さん、ご協力ありがとうございました！ひとまず今年も僕を呼んでもらえるかは定かではありませんが、いつで […]
2024年7月14日 / 最終更新日時 : 2024年7月14日 中島 保 当店独自の取り組み 引き続き食券入れに食券を入れるのにご協力をお願いします 昨年は文鎮を用いて、サーキュレーターの風で食券が飛んでしまうのを防いでいたのを、今年は大阪のラーメンが好きですさんに習って、透明のケースの中に入れてもらうようにしたら、協力率が格段に上がり、現状では約8割の方がこの食券入 […]
