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2025年1月1日 / 最終更新日時 : 2025年2月1日 中島 保 営業時間

1月の営業スケジュールについて

新年あけましておめでとうございます。今年も元旦は『越谷市元旦マラソン大会』で10kmを走りきり、無事にスタートしました。やっぱり元旦から走ると気持ちが良いもんですね。 そんな今月の営業スケジュールは、年明け1発目がいつも […]

2024年12月31日 / 最終更新日時 : 2024年12月31日 中島 保 営業時間

12/31(火)の年内最終営業は11時から19時までの通し営業です

いつもありがとうございます。表題の通り、本日12/31(火)はいつもより1時間早く開店し、そのまま通しで19時まで営業します。宅配も同様の営業時間です。 そのため、14時から18時までがアディショナルタイムとなるために、 […]

2024年12月29日 / 最終更新日時 : 2024年12月29日 中島 保 営業時間

本日12/29(日)夜の臨時営業について

もう休んでいる場合ではないので、予定通り本日12/29(日)はいつもは営業してない、18時から21時までの夜営業を追加します。 ただ主目的は、日曜夜に宅配がどれくらい出るのかの見極めたいというのがあり、普段から暇に喘ぐ店 […]

2024年12月26日 / 最終更新日時 : 2025年1月1日 中島 保 営業時間

【修正】年末年始の営業時間について

繰り返しの案内です。年末年始の予定のPOPも上記のように修正しました。 具体的に言うと12/29(日)は、日曜日はいつもは昼営業だけなのを、正直、少しでもの穴埋めのために、夜営業を追加してます。よく僕が「飲食店の損益分岐 […]

2024年12月24日 / 最終更新日時 : 2024年12月24日 中島 保 営業時間

身を守るために12/29(日)夜に臨時営業をします

「こんなに売上が悪いのに、定休日を頂いて休んでる場合ではないのでは?」という気持ちと焦燥感が常にある中で、上記画像の出前館さんからの今年1年の振り返りが送られてきて、この1番売上が高かったと言われる曜日の時間帯に営業をし […]

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8/1(金)~9/30(火)まで夏季休暇を頂きます

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7/31(木)の臨時営業と、夏季休暇後のメニューについて

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『道の途中祭』開催終了のお知らせ

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超夏季限定つけソバの宣伝動画を店主自ら撮ってみた

2025年7月12日

7月『道の途中祭』結果

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明日7/11(金)は『道の途中祭』で夢を語り100円分のトッピングをゲットしましょう

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隠しコマンド一覧を更新しました

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